Chartreuse Verte Vol 55% Cl 70
€37,00
- Les moines produisent la Chartreuse aujourd’hui comme hier. Ils gardent jalousement leur secret et sont les seuls à connaître les détails de la production.
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Chartreuse verte Cl 70
- La Chartreuse verte combine 130 herbes, fleurs, racines et épices, de l’alcool de betterave comme base, du sucre blanc pour adoucir. Vieilli au moins 3 ans dans de grands fûts de chêne français.
- Les moines produisent la Chartreuse aujourd’hui comme hier. Ils gardent jalousement leur secret et sont les seuls à connaître les détails de la production. Les liqueurs qu’ils produisent ne contiennent aucun additif chimique ; la couleur elle-même provient des plantes qui les composent. Les 130 herbes de la recette sont mises à macérer dans un alcool de haute qualité, puis distillées. Après ce processus, un distillat de miel et de sirop de sucre est ajouté pour la Jaune. C’est alors que commence le long vieillissement en fûts de chêne, dans les belles caves de Voiron. La Chartreuse aura 410 ans en 2015 et Vert a eu 250 ans en 2014, et une étiquette spéciale a été créée pour cette occasion, qui a été vendue en 2014 et qui est maintenant une pièce de collection. Les pharmaciens du XVIe siècle étaient à la recherche de l’élixir de vie, et la Chartreuse doit être considérée comme l’épitomé de l’expérience pharmaceutique de ce siècle ; en effet, elle rassemble toutes les plantes médicinales (130) connues à l’époque. Entrer dans les caves de la Chartreuse, c’est remonter le temps : il n’y a plus personne pour faire vieillir les liqueurs. Les Chartreuse Vert et Jaune sont vieillies pendant un minimum de 3 ans en fûts de chêne et les V.E.P. pendant un minimum de 10 ans, distillées dans des alambics séculaires en cuivre étamé.
| Producteur | Pères Chartreux |
|---|---|
| Format | 0,70L |
| GTIN | 3023480110707 |
| Gradazione Alcolica % | 55 |
| Zones de Provenance |
