Clairin Vieux Sajous Caroni 5 Y.O. 2017
€215,00
Cette troisième édition de Vieux Sajous fait ressortir la puissance d’un Clairin élevé pendant 5 ans en barriques contenant 100% de Caroni.
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Clairin Vieux Sajous Caroni 5 Y.O. 2017
Type : pur rhum agricole simple
Fermentation : levures indigènes
Méthode d’obtention : distillation Pot Still
Dans sa distillerie Chelo à Saint-Michel-de-l’Attalaye, Michel Sajous produit du Clairin à partir de canne à sucre de la variété Cristalline. Cette troisième édition de Vieux Sajous fait ressortir la puissance d’un Clairin élevé pendant 5 ans en barriques contenant 100% de Caroni. L’interaction entre le distillat et le fût a rendu ce rhum extrêmement complexe, tout en conservant la fraîcheur aromatique de la matière première. Une riche expression de chocolat, de tons exotiques et floraux, avec une finale persistante et douce.
| Producteur | Clarin |
|---|---|
| Zones de Provenance | |
| Gradazione Alcolica % | 52.14 |
| Format | 0,70L |
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