Cointreau
Cointreau
L’excellence se cultive par la recherche constante de la perfection. Aujourd’hui, cette tradition est perpétuée par le maître-distillateur de la Maison Cointreau, Carole Quinton. Équilibré. Polyvalent. Aromatique. Inévitable. Découvrez Cointreau L’Unique.
La liqueur Cointreau est le triple sec produit à Saint-Barthélemy-d’Anjou en France, près de la ville d’Angers, par la société Rémy Cointreau. Le Cointreau triple sec est distillé dans des alambics en cuivre rouge avec des écorces fraîches et séchées, des fleurs et des huiles essentielles d’oranges d’Espagne, d’Afrique et du Brésil, des épices, de l’eau, de l’alcool et du sucre. Le Cointreau est transparent et cristallin, avec des reflets opalescents, un parfum et une saveur d’orange intense et une teneur en alcool de 40%.
ASPECT
Cointreau n’est pas étranger à l’inattendu et sa bouteille ambrée profonde cache une surprise visuelle : une liqueur parfaitement transparente. Une fois mélangée, la liqueur cristalline devient opalescente, témoignage physique de la forte concentration d’essence d’orange.
AROMA
Le Cointreau est une entreprise aromatique et doit cet impact à un mélange complexe d’essences d’écorces d’orange. Agrume, frais, floral, doux… Avec un spectre de plus de 40 notes olfactives, le Cointreau est une ode fascinante à l’orange en soi et un exhausteur d’autres saveurs lorsqu’il est mélangé.
TASTE
Le profil de goût du Cointreau est une symphonie de dualités inattendues : il est d’une fraîcheur instantanée mais persiste en bouche, il est un mélange harmonieux de notes nuancées mais reste intensément orange. Dans les cocktails, le Cointreau agit comme un amplificateur de goût, aidant à révéler les autres ingrédients et apportant équilibre, profondeur et fraîcheur au mélange.
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