Louis Roederer Collection 244 Cl 75
€59,00
« Chaque collection représente un pas en avant, un nouveau chapitre dans l’univers gustatif de la Maison. Chaque fois unique mais toujours résolument Louis Roederer !
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Louis Roederer Collection 244 Cl 75
UN MILLÉSIME 2019 EXCEPTIONNEL
Ce 244e assemblage de la Maison Louis Roederer est dû aux succès de la récolte 2019, qui a battu tous les records de température lors de quelques vagues de chaleur torride d’une rare intensité. Aride et continentale, avec une splendide maturation, elle caractérise des vins à la fois intenses et frais, à l’équilibre maîtrisé, prêts à révéler le caractère puissant et raffiné de Collection dans l’assemblage.
Tous les vins de ce millésime ont été rigoureusement dégustés parcelle par parcelle, puis assemblés selon une subdivision complexe, recréant ainsi l’image parfaite du millésime.
FEATURES
Il s’agit de la nouvelle idée d’assemblage sans précédent de la Maison Louis Roederer qui a été créée pour concrétiser la voie de la conversion des vignobles aux méthodes biodynamiques entreprise il y a 20 ans. C’est un Brut sans année évolutif, qui bénéficie des effets du changement climatique ; un hommage aux vins de réserve et aux meilleurs vignobles du domaine. Chaque cuvée est numérotée consécutivement, 242 représentant le nombre de millésimes réalisés dans l’histoire de la Maison, qui a été fondée en 1776. L’assemblage de chaque collection est basé sur les raisins d’un seul millésime.
LA DÉMARCHE D’UN VIGNERON AU CŒUR DU TERROIR
Fidèle à ses racines, la Maison s’engage à respecter ses origines historiques : 1/3 de vignoble de la Rivière, 1/3 de vignoble de la Montagne et 1/3 de vignoble de la Côte. Toutes les parcelles de la Collection, celles des domaines Louis Roederer et celles des partenaires historiques, ont été redéfinies, pour ne conserver que celles qui correspondent le mieux à son identité, liée au cœur du terroir champenois.
VINIFICATION SUR MESURE
Composée à 54% de vins issus du millésime 2019, la cuvée Collection 244 est une ode au goût et à l’hédonisme. A chaque fois, le Chef de Caves compose une nouvelle partition en s’inspirant de la tonalité de l’année et en y ajoutant la Réserve Perpétuelle et les vins de réserve vieillis sous bois.
La Réserve Perpétuelle représente un pourcentage important de l’assemblage de la Collection, son point d’équilibre et de fraîcheur ; 36% pour la Collection 244. Parallèlement à la Réserve Perpétuelle, 10 % de vins issus de millésimes précédents et de jeunes parcelles du domaine Cristal, vieillis en fûts de chêne français, ont été ajoutés à l’assemblage.
OUVERT À L’UNICITÉ DE LA COLLECTION 244
Élevée pendant près de 4 ans dans nos caves, la Collection 244 est une cuvée d’une grande ampleur, soutenue par la maturité de l’année, la fraîcheur de la Réserve Perpétuelle et la complexité des vins de réserve élevés sous bois. C’est un champagne d’un bel équilibre, d’une puissance d’un grand raffinement, marquant le retour du Meunier, qui apporte une délicatesse fruitée et caressante aux Pinots noirs et Chardonnays plus structurés et plus savoureux.
| Format | 0,75L |
|---|---|
| Producteur | Louis Roederer |
| GTIN | 3114081128052 |
| Appellation | |
| Gradazione Alcolica % | 12 |
| Annata | NV |
| Zones de Provenance | |
| Vitigni | Chardonnay |
| étui | Aucun |
