Passopisciaro Contrada Rampante Etna Rosso DOC 2015 cl 75
€50,00
Contrada Rampante (Contrada R) est la plus haute Contrada située à une altitude de plus de 1000m. Le vignoble est situé aux limites de la culture de la vigne sur l’Etna, et produit l’un des vins les plus délicats et aromatiques que l’on puisse trouver sur les pentes du volcan. Les sols sont des laves très anciennes, plus sableuses et oxydées qu’ailleurs. En raison de sa hauteur considérable, il est toujours le dernier vignoble à être récolté. L’extension est de 1,4 ha.
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Passopisciaro Contrada Rampante Etna Rosso DOC 2015 cl 75
Contrada Rampante (Contrada R) est la plus haute Contrada située à une altitude de plus de 1000m. Le vignoble est situé aux limites de la culture de la vigne sur l’Etna, et produit l’un des vins les plus délicats et aromatiques que l’on puisse trouver sur les pentes du volcan. Les sols sont des laves très anciennes, plus sableuses et oxydées qu’ailleurs. En raison de sa hauteur considérable, il est toujours le dernier vignoble à être récolté. L’extension est de 1,4 ha.
CONTRADA RAMPANTE 2015
C’est un millésime de grande vitalité dans les vignes, fécondé par un hiver pluvieux, suivi de beaucoup de chaleur pendant l’été. La longue période de pluie des premiers jours d’octobre a fragilisé les peaux, un nuage maléfique a traîné et dégoutté de l’humidité pendant des semaines. La rosée brillait sur les grappes chaque matin. La pluie a apporté des moisissures et d’autres problèmes, alors pour garder les raisins sains, ils sont retournés dans les vignobles après l’éclaircissage pour nettoyer les raisins, grappe par grappe, grain par grain.
Ils auraient pu attendre plus longtemps pour que les vignes d’altitude poussent encore plus loin la maturation grâce à l’altitude, au froid, aux grappes clairsemées et à l’abondance de propolis pour les maintenir en bonne santé ; dans ce district, ils ont récolté le 27 octobre, le dernier jour des vendanges. Les vins de nerello sont bons, des vins de variété, minéraux et salés. Le millésime ne ressemble pas à 2012, ni à 2014, mais brosse un tableau complet et structuré de l’Etna, avec une bonne ossature, une acidité élevée et un faible taux d’alcool.
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Passopisciaro Contrada Rampante Etna Rosso DOC 2015 cl 75
€50,00
Informations complémentaires
| Producteur | Passopisciaro |
|---|---|
| Format | 0,75L |
| Zones de Provenance | |
| Appellation | |
| Annata | 2015 |
| Gradazione Alcolica % | 14 |
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