Crémant De Bourgogne Baronne du Chatelard
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Le Château du Chatelard est considéré comme faisant partie de l’histoire de France ; les vignes y sont cultivées depuis l’époque de Charlemagne, au VIIe siècle de notre ère.
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Crémant De Bourgogne Baronne du Chatelard
Le Château du Chatelard est considéré comme faisant partie de l’histoire de France ; les vignes y sont cultivées depuis l’époque de Charlemagne, au VIIe siècle de notre ère. Pendant la Révolution française, le château du Chatelard a été détruit puis reconstruit au XVIIIe siècle. Les propriétaires sont aujourd’hui une jeune famille.
Sylvain Rosier, a vécu une enfance baignée dans la tradition viticole.
Aujourd’hui, 30 hectares sont en production.
La plupart des vignobles ont plus de 1955 ans et se trouvent sur les plus beaux terroirs du Beaujolais.
Assemblage de raisins soigneusement sélectionnés à la main et vieillissement sur ses propres levures pendant au moins 12 mois.
La couleur jaune paille avec un perlage fin et persistant introduit des arômes d’agrumes croquants et des sensations florales.
La gorgée est fine, agile, fraîche, minérale et équilibrée.
| Appellation | |
|---|---|
| Producteur | Pierre Ferraud & Fils |
| Format | 0,75L |
| Vitigni | Chardonnay |
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