Champagne Cristal 2008 Magnum Brut Lt. 1.5
€1.100,00
Le Cristal Magnum 2008 est profond, intense et magistral. Des sols calcaires vraiment typiques qui donnent cette sensation de tissu et de tension délicate. » – Jean-Baptiste Lécaillon, maître de chai
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Champagne Cristal 2008 Magnum Brut Lt. 1.5
Le Cristal, le plus célèbre des vins de la Maison, a été créé en 1876 pour satisfaire le goût exigeant du tsar Alexandre II. L’Empereur demande à Louis Roederer de lui réserver chaque année la meilleure cuvée de la Maison, qu’il apprécie particulièrement. Pour accentuer le caractère unique de ce champagne exceptionnel, une bouteille en cristal à fond plat sera spécialement créée. Elle portera le nom de ce matériau précieux, qui renforce sa transparence et sa luminosité.
Millésime 2008
Caractérisé par une période estivale particulièrement sèche mais fraîche, le millésime 2008 entre définitivement dans la catégorie des millésimes « continentaux », chargés et puissants car dotés d’une grande concentration. Cependant, les températures estivales étrangement fraîches ont » distingué » ce millésime, lui conférant une incroyable fraîcheur, à la fois intense et saline.
Fraîcheur et pureté absolues
Traitement du Cristal 2008
Pinot noir 60 %.
Chardonnay40 %.
20% DE FERMENTATION MALOLACTIQUE
La cuvée Cristal est le fleuron de Louis Roederer. Créé en 1876, il regroupe plusieurs grands crus de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs. Pour atteindre une maturité parfaite, le Cristal 2008 a été mis en bouteille pendant 8 ans, suivis d’une période de repos d’au moins 8 mois après le dégorgement.
Le dosage est de 8 g/l.
COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION
Couleur ambrée avec des reflets verts et orange.
Effervescence fine, régulière et dynamique.
Bouquet complexe et intense d’agrumes confits, de fruits jaunes, de poire Williams, de pollen et d’amande grillée. Le charme délicat d’un bouquet intense, précis et sophistiqué.
Immense attaque, large en même temps. En 2008, la matière est présente mais prend une forme particulière : ce n’est pas le soleil qui a concentré cette matière, presque saline, mais l’aridité des sols calcaires pendant un été marqué par des températures fraîches. Le résultat est une sensation tactile, presque liqueur, qui envahit la bouche, puissante et douce à la fois, qui se poursuit par un nale incroyable qui repose sur la fraîcheur, avec une impression de pureté absolue, tendue et ultra-saline.
L’exubérance de ce vin est contrôlée par un vieillissement en bouteille particulièrement long : le Cristal 2008 bénéficie de 10 ans de raffinement. Un exploit !
| Producteur | Louis Roederer |
|---|---|
| Format | 1,5L |
| GTIN | 3114081643050 |
| étui | Oui |
| Appellation | |
| Annata | 2008 |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Noir |
