Delamain Cognac Pleiade Collection Apogée Ancestral

La légende de la Pléiade : un voyage dans le temps

Delamain, “gardien du temps”, dévoile son dernier chef-d’œuvre : le Cognac Pleiade Collection Apogée Ancestral. Cette création extraordinaire fait partie de la “Pléiade”, une collection de cognacs rares et inédits, hommage aux joyaux des chais séculaires de la Maison.

Caractéristiques uniques :

• Provenance : Il provient d’un seul tonneau et représente l’apogée du vieillissement de l’Eux-de-vie de la Grande Champagne.
• Élevage : Élevage en fûts de chêne “Roux” de 350 litres provenant de la forêt de Tronçais. Il termine ensuite son vieillissement dans une Dame-Jeanne de 30 litres. Le fût est situé dans le Grand Chai, la cave la plus emblématique de la Maison, orientée vers le sud.
• Édition limitée : ce cognac extraordinaire est tellement exceptionnel et parfait qu’il est présenté intact, sans aucun mélange ni réduction. Seules 180 bouteilles numérotées sont disponibles, et celle-ci est la bouteille n° 060/180.

Notes de dégustation :

Nez : De douces notes de cuir et d’épices émergent, anticipant la complexité qui suivra.

Bouche : La bouche est d’une grande complexité et intensité, avec des harmonies élégantes de bois de cèdre, de noix et d’écorce d’orange.

Finale : La finale est un triomphe d’élégance, laissant une sensation persistante de bois de cèdre, de noix et d’agrumes.

Une expérience de dégustation unique

Le Cognac Delamain Pleiade Collection Apogée Ancestral est le résultat de siècles de savoir-faire et de dévouement. Chaque gorgée est un voyage dans le temps, un hommage à la Grande Champagne et à sa tradition artisanale. Votre bouteille, n° 060/180, est une pièce unique de cette extraordinaire collection, qui incarne la perfection de l’art du cognac.