Delas Frères Côtes du Rhône Saint Esprit Rouge
Maison
Delas Frères
Caractéristiques
L’appellation Côtes-du-Rhône couvre 41 200 hectares répartis sur six départements.
Le sol :
l’argile et le calcaire.
Cépages :
90% Syrah, 10% Grenache
Caractéristiques du Cru :
EXPOSITION : nord et sud.
Vinification :
en cuves fermées pendant une quinzaine de jours à des températures de fermentation contrôlées entre 28 et 30 °C.
Après le pressurage et le décuvage, la fermentation malolactique a lieu en cuve.
Raffinement:
huit mois dans des fûts en bois.
Notes de dégustation :
Un vin rouge rubis aux reflets violets. Les arômes du cépage syrah prédominent au nez : fruits rouges, violette, réglisse.
En bouche, la rondeur, l’ampleur et la finesse de ce vin en font un produit unique dans sa catégorie.
https://www.bottiglieriadelmassimo.it/prodotto/delas-freres-cotes-du-rhone-saint-esprit-blanc-cl-75/
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