Dictador Rum Jerarquia 33 YO Fino Distillé en 1987 Vol 46% Limited Release
Jerarquía est une collection inégalée de fûts de rhum anciens et rares, soigneusement et étroitement conservés par la famille Parra, les maîtres du rhum colombien. Chaque barrique de cette extraordinaire collection familiale a atteint un profil aromatique singulier, que Dictador est fier de dévoiler pour la première fois.
Les rhums de cette rare collection de souvenirs ont été produits au cœur de la Colombie, dans une distillerie fermée, ce qui ajoute une touche de mystère et de rareté aux fûts. Jerarquía, qui signifie hiérarchie en espagnol, reflète la patience et la noblesse de ces rhums qui ont reposé dans les meilleurs fûts de chêne américain, de sherry et de porto.
NEZ : Rouge orangé, avec une note d’acajou qui rappelle les épices et les terrasses en teck. Chocolat chaud sur fond de tuiles en terre cuite cuites au soleil et quelques notes de thym.
BOUCHE : Fleur de cerisier avec un délicieux arrière-plan d’anis et de cardamome, de cape de cigare et de bois de cèdre. Quelques notes d’épices de pin et une belle touche de rancio vieilli.
FIN : cerise noire, chocolat noir amer et figue.
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