Dom Perignon Luminous Rosé 2006 75cl
€465,00
Dom Pérignon
crée uniquement des Champagnes Vintage, élaborés à partir des meilleurs raisins sélectionnés dans un seul millésime.
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Dom Perignon Luminous Rosé 2006 cl 75
UNE HARMONIE PARFAITE
Dom Pérignon
crée uniquement des Champagnes Vintage, élaborés à partir des meilleurs raisins sélectionnés dans un seul millésime.
LE FRISSON DU PINOT NOIR
Dom Pérignon Rosé
est un véritable hommage au Pinot Noir. Travailler avec le Pinot Noir demande beaucoup d’habileté et d’humilité. Le Dom Pérignon Rosé est un paradoxe : il associe le Chardonnay et le Pinot Noir dans un équilibre parfait.
Après une attente de plus de dix ans, la couleur du Dom Pérignon Rosé révèle toute sa tension, suspendue entre maturité et jeunesse, mesure et expressivité.
Le Dom Pérignon Rosé tient pleinement la promesse du Pinot Noir, en le faisant résonner haut sur une note claire, fragile et vibrante.
DOM PÉRIGNON ROSÉ MILLÉSIME 2006 : UNE VITALITÉ MAGNÉTIQUE
En 2006, le climat a été globalement chaud et sec, mais contrasté. Le mois de juillet a été étouffant, tandis que le mois d’août a été inhabituellement frais et humide. Le Millesimato est né grâce à l’atmosphère presque estivale du mois de septembre, qui a absorbé quelques foyers de botrytis sur les raisins et offert une maturité bien supérieure à la moyenne. La récolte a commencé le 11 septembre et s’est poursuivie pendant près de trois semaines.
JUSQU’AU NEZ
Le bouquet est fascinant, mature et profond. Rapidement, la première vague, une combinaison sombre d’épices et de cacao, laisse place aux notes fruitées qui s’affirment dans toute leur majesté : figue et abricot secs, orange confite. Des accents fumés planent sur l’ensemble.
AU PALAIS
L’ampleur du vin se propage immédiatement. L’intensité et la succulence persistent longtemps, jouant entre douceur et croustillance. La texture soyeuse se fond dans un tissage dense et vigoureux avec une légèreté végétale et lymphatique. La vinosité devient iodée, saline.
| Producteur | Dom Perignon |
|---|---|
| Format | 0,75L |
| étui | Aucun |
| Zones de Provenance | |
| GTIN | 3185370613191 |
| Appellation | |
| Gradazione Alcolica % | 12.5 |
| Annata | 2006 |
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