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Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo 2020 cl 75

47,00

La première idée d’Emidio Pepe était de produire la meilleure expression du Trebbiano et du Montepulciano d’Abruzzo, et pour ce faire, le vieillissement était la clé pour atteindre le raffinement et l’élégance qu’il recherchait et, en même temps, préserver la jeunesse et l’énergie des vins.

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Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo 2020 cl 75

Le Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo 2020 est une expression raffinée du cépage Trebbiano, cultivé avec soin et dévouement dans les terres des Abruzzes. Ce vin, comme le Montepulciano, est connu pour son élégance et son austérité, caractéristiques qui s’expriment pleinement avec le temps.

Caractéristiques :

  • Cépage : Trebbiano
  • Millésime : 2020
  • Contenu : 75 cl
  • Style : Sec
  • Degré d’alcool : (à préciser si possible)
  • Terroir : les conditions climatiques uniques de la région des Abruzzes se reflètent dans le caractère du Trebbiano, qui devient la voix authentique du terroir qui l’a généré.
  • Vinification : (le cas échéant, veuillez fournir des informations sur la vinification, telles que la méthode et la période de fermentation)

Notes de dégustation : Le Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo 2020 présente une complexité aromatique qui évolue avec le vieillissement. Dans sa jeunesse, il peut faire preuve de fraîcheur et de vivacité, avec des notes de fruits frais et d’agrumes. Avec le temps, il gagne en profondeur et en complexité, avec des arômes plus mûrs de fruits à chair jaune, d’herbes et une agréable note minérale.

Accords recommandés : Ce vin est un compagnon de table polyvalent. Dans ses premières années, il s’associe parfaitement aux plats de poisson et de fruits de mer, aux salades fraîches et aux entrées légères. En vieillissant, il devient un partenaire idéal pour des plats plus complexes comme les viandes blanches, les fromages affinés et les plats de poisson plus structurés. Il est recommandé de le servir légèrement frais, autour de 10-12°C, pour mieux apprécier sa complexité aromatique et sa fraîcheur.

Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo 2020 est un vin qui incarne l’authenticité et la tradition des Abruzzes, offrant un voyage sensoriel unique et inoubliable grâce à son caractère distinctif et à son élégance intemporelle.

Format

0,75L

GTIN

0741342506392

Appellation

Vitigni

Trebbiano

Annata

2020

Gradazione Alcolica %

12.5

Zones de Provenance

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