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Etna Rosso Arcuria Sopra Il Pozzo Graci 2016 cl 75

137,00

L’Etna Rosso Arcuria Sopra il Pozzo Graci 2016 est un vin distinctif qui reflète le terroir unique de l’Etna et le savoir-faire de la cave Graci. Issu du cépage autochtone Nerello Mascalese, ce vin est produit à partir des vignobles situés dans la région d’Arcurìa, dans la zone de Sopra il Pozzo, à une altitude de 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les sols bruns volcaniques, riches en squelette et caractérisés par un pH neutre, offrent des conditions idéales pour la culture de ce cépage.

 

Disponibilité : 3 en stock

 

Etna Rosso Arcuria Sopra il Pozzo Graci 2016

L’Etna Rosso Arcuria Sopra il Pozzo Graci 2016 est un vin distinctif qui reflète le terroir unique de l’Etna et le savoir-faire de la cave Graci. Issu du cépage autochtone Nerello Mascalese, ce vin est produit à partir des vignobles situés dans la région d’Arcurìa, dans la zone de Sopra il Pozzo, à une altitude de 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les sols bruns volcaniques, riches en squelette et caractérisés par un pH neutre, offrent des conditions idéales pour la culture de ce cépage.

Caractéristiques :

  • Cépage : Nerello Mascalese
  • Aire de production : Contrada Arcurìa, vignobles Sopra il Pozzo, Etna, Sicile
  • Altitude : 700 mètres au-dessus du niveau de la mer
  • Type de sol : sols volcaniques bruns, riches en squelette, avec des variations de sable à limon sableux, pH neutre, non calcaire, riche en fer et en azote.
  • Récolte : première semaine de novembre
  • Vinification : Fermentation rouge traditionnelle sans contrôle de température dans de grandes cuves en chêne. Longue macération au contact des peaux.
  • Vieillissement : 18 mois en grandes cuves de chêne, avec fermentation malolactique spontanée. Vieillissement en bouteille pendant au moins 12 mois.

Notes de dégustation : L’Etna Rosso Arcuria Sopra il Pozzo Graci 2016 a une couleur intense et profonde. Au nez, il offre un bouquet complexe avec des notes de fruits rouges mûrs, d’épices et de terre caractéristiques du terroir de l’Etna. En bouche, il est élégant et structuré, avec une belle fraîcheur, des tanins souples et une finale persistante.

Accords recommandés : Ce vin se marie à merveille avec les plats siciliens, tels que les viandes rôties, les fromages affinés et les plats à base de cèpes. Sa complexité et sa structure le rendent également parfait pour être dégusté seul, dans des moments de détente et de contemplation. Il est recommandé de le servir à une température d’environ 16-18°C.

 

Producteur

Graci

Format

0,75L

Zones de Provenance

GTIN

8002912575906

Appellation

Gradazione Alcolica %

14

Annata

2016

Vitigni

Nerello Mascalese

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Etna Rosso Arcuria Sopra Il Pozzo Graci 2016 cl 75
137,00

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