Evrò D.O.P. Sicilia BIO 2018 Cantine Rallo
€11,00
Elle doit son nom à la reine Blanche de Navarre, appelée « la reine blanche » par les historiographes siciliens. Et blanches sont les baies qui donnent vie à ce vin, insolia en pureté.
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Elle doit son nom à la reine Blanche de Navarre, appelée « la reine blanche » par les historiographes siciliens. Et blanches sont les baies qui donnent vie à ce vin, insolia en pureté.
Raisins – insolia
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur – jaune paille avec des reflets verdâtres
Odeur – parfum intense, qualité, finesse. Les notes florales sont accompagnées d’un soupçon distinct de pomme.
Goût – sec, sec mais pas agressif. Bon corps et harmonie
C’est un vin de séduction. En plus d’être un merveilleux interlude, c’est aussi un apéritif parfait. Se marie bien avec les fruits de mer, les huîtres, le homard, le caviar.
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