Falkenstein Weissburgunder 75 cl
€14,50
Le Pinot Bianco avec ses notes de pomme, de poire et d’agrumes se distingue par son acidité vive et sa fraîcheur prononcée.
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Description
Le Pinot Bianco avec ses notes de pomme, de poire et d’agrumes se distingue par son acidité vive et sa fraîcheur prononcée.
Le bouquet de Pinot Bianco est épais et de taille moyenne. Les vendanges ont lieu entre le milieu et la fin septembre. Après la récolte manuelle, les grappes de Pinot Bianco sont transportées dans de grands fûts en acacia où la fermentation a lieu. Ceci est suivi par un raffinement de dix mois sur des lies grossières, toujours dans les mêmes barils. Après la mise en bouteille, le Pinot Bianco est stocké pendant 6 mois dans l’entreprise afin qu’elle puisse mûrir et développer pleinement ses arômes.
Domaine viticole: 3 hectares
altitude: 600-900 s.l.m.
densité des rangs: 9000-11000 vignes / ha
Informations complémentaires
| Producteur | Falkenstein |
|---|---|
| Format | 0,75L |
| GTIN | 8051499790127 |
| Appellation |
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