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Franciacorta Bellavista Rosè 2015 Astuccio Cl 75

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Grâce et détermination, délicatesse et force se conjuguent dans cette cuvée délicieuse et rare.

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Description

Franciacorta Bellavista Rosè 2015 Astuccio Cl 75

Grâce et détermination, délicatesse et force se conjuguent dans cette cuvée délicieuse et rare. Les cépages utilisés sont le chardonnay pour environ 60% et le pinot noir. La sélection des vins de base est comme toujours déterminante, si bien que l’assemblage final est choisi parmi pas moins de 30 sélections de vendanges, dont certaines vieillissent en petits fûts de chêne blanc. Le vieillissement en cave dure pas moins de 4 ans, à compter de la récolte. Les teintes roses pâles de jeunesse, capables d’évoluer vers de précieuses teintes anciennes avec le vieillissement sous verre, sont enveloppées d’une mousse très blanche et d’un pérlage serré et persistant. Les danses aromatiques sont ouvertes par des senteurs de pêche blanche, suivies et élargies par des références de fraises des bois, de fleurs sauvages et de pain grillé. La gorgée est charnue, sèche, fraîche mais pas acide, capable de vibrations harmonieuses et séduisantes rappelant le cassis et l’amande douce

Informations complémentaires

Producteur

Bellavista

Format

0,75L

Appellation

GTIN

0665355263021

Annata

2015

Zones de Provenance

Gradazione Alcolica %

12.5

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