Frappato Valle Dell’Acate Vittoria DOC 2019 cl 75
€11,00
Il Frappato obtient une complexitĆ© d’arĆ“mes mais aussi une bonne aciditĆ© des caractĆ©ristiques du sol
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Description
Frappato Valle Dell’Acate Vittoria DOC 2019 cl 75
RƩcompense : D.O.C Vittoria Frappato bio
Raisins: Frappato dans la puretƩ
Système de conduite : Espalier, cordon éperonné, 5 000 plants/ha
Rendement Ć l’hectare : 7400 Kg
Vieillissement : Acier pendant 6 mois et en bouteille pendant au moins 3 mois
Dix Alc.Ā : 13,5Ā %
Robe : Rouge rubis clair et brillant
Nez : ParfumƩ, frais et Ʃclatant, notes de fruits rouges, framboises et mƻres, fleurs de violette et sauge
Bouche : Très vive et fraîche, particulièrement aromatique de fruits rouges et de boutons de rose, finale sèche agréable et persistante
Accords : Apéritifs à base de fromages frais et affinés, charcuterie, thon rouge sicilien, soupe de poisson, rouget, sushi et sashimi
Recommandé à une température de 14-15 ° C, légèrement plus frais que les rouges
TERRE NOIRE AVEC GALETS BLANCS : les vignes sont situĆ©es dans la partie blanche Ć environ 100 mĆØtres d’altitude, la terre est noire, assez compacte avec des galets blancs. Sa structure permet Ć la plante d’avoir une bonne oxygĆ©nation des racines qui descendent trĆØs profondĆ©ment.
Le vin produit est un rouge, Il Frappato, qui obtient une complexitĆ© d’arĆ“mes mais aussi une bonne aciditĆ© des caractĆ©ristiques du sol
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Frappato Valle Dell’Acate Vittoria DOC 2019 cl 75
€11,00
Informations complƩmentaires
Producteur | Valle dell'Acate |
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Appellation | |
Format | 0,75L |
Gradazione Alcolica % | 13.5 |
Annata | 2019 |
Vitigni | Frappato |
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