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Fre’ Langhe DOC Riesling 2021

20,00

Découvrez l’essence du riesling avec le Fre’ Langhe DOC Riesling 2021, une expression authentique de notre engagement à produire des vins de haute qualité.

Disponibilité : 6 en stock

Fre’ Langhe DOC Riesling 2021

Le Fre’ Langhe DOC Riesling 2021 est le résultat d’années de dévouement à la culture de ce noble cépage. Produit pour la première fois dans l’histoire de la cave, ce vin est cultivé dans les endroits les plus frais et les plus ventilés, ce qui lui permet d’exprimer pleinement les caractéristiques les plus nobles des terres de Langa.

Dénomination : Langhe DOC Riesling

Cépage : Riesling rhénan 100%.

Année de plantation du vignoble : 2008

Type de sol : calcaire à forte teneur en sable

Exposition : Nord

Récolte : fin septembre

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

  • Couleur : jaune paille avec des reflets verdâtres
  • Nez : Intense et aromatique, avec des notes fruitées d’ananas et de mangue, accompagnées de légères nuances d’hydrocarbures.
  • Goût : sec, délicat et élégant, caractérisé par un équilibre parfait entre l’acidité et l’alcool.

PAIRAGES IDÉAUX

Grâce à son goût fin et net, le Riesling Fre’ Langhe DOC se marie très bien avec des entrées légères, des poissons au four, des escargots et des fromages frais.

Température de service : 8°C

CONSERVATION

Prêt à être dégusté dès 15 mois après les vendanges, ce vin peut être conservé pendant plusieurs années, la bouteille étant couchée, à l’abri de la lumière et à température constante. Avec le temps, il s’affine et développe des notes minérales intéressantes.

Découvrez l’essence du riesling avec le Fre’ Langhe DOC Riesling 2021, une expression authentique de notre engagement à produire des vins de haute qualité.

 

Producteur

Ca' Del Baio

Vitigni

Riesling

Format

0,75L

Appellation

Gradazione Alcolica %

12.5

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