Gaja Barbaresco 2018 DOP cl 75
€198,00
Chaque Barbaresco Gaja est une expression fidĆØle de l’annĆ©e de production et convient Ć un long vieillissement en bouteille.
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Description
Gaja Barbaresco 2018 DOP cl 75
Gaja Barbaresco 2018 AOP cl 75
DĆ©nomination : Barbaresco DOCG
VariƩtƩ : Nebbiolo
Vignobles : 14 vignobles situĆ©s sur la commune de Barbaresco. Le terrain, situĆ© Ć une altitude comprise entre 250 et 330 m d’altitude, a une superficie totale de 21,4 hectares.
Les vignes ont une moyenne d’Ć¢ge de quarante ans.
Vinification : les raisins de chaque vignoble effectuent sĆ©parĆ©ment le processus de fermentation, de macĆ©ration et d’Ć©levage sous bois pendant douze mois.
Puis nous procĆ©dons Ć l’assemblage des 14 vignes et Ć une nouvelle maturation de 12 mois sous bois.
CaractĆ©ristiques : le cĆ©page Nebbiolo est particuliĆØrement sensible aux petites diffĆ©rences de nature des diffĆ©rents sols. L’union des raisins des 14 vignobles donne des nuances de terroirs diffĆ©rents, enrichissant le vin de complexitĆ© et d’Ć©quilibre. Le vin dĆ©gage des arĆ“mes de baies sauvages, de fleurs, d’Ć©pices dĆ©licates et de notes minĆ©rales.
La structure est dense tout en valorisant l’Ć©lĆ©gance ; la finale est longue et avec des tanins fins.
Chaque Barbaresco Gaja est une expression fidĆØle de l’annĆ©e de production et convient Ć un long vieillissement en bouteille.
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Informations complƩmentaires
| Producteur | Gaja |
|---|---|
| Format | 0,75L |
| GTIN | 7426868896846 |
| Appellation | |
| Annata | 2018 |
| Gradazione Alcolica % | 14 |
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