Gérard Belin Bel Instant Cl 75
Pinot Meunier 100
Vignobles âgés d’au moins 30 ans
Vinification en cuves inox thermorégulées ; pas de fermentation malolactique ; 20 à 24 mois sur lies ; assemblage de 30-50% de vin de réserve.
Accords avec la cuisine : Apéritif, escalope de veau aux champignons, terrine de lapin, asperges.
Dégustation : Bonne maturité, pêches jaunes, abricots secs, notes vanillées. En bouche, le fruit repose sur des notes de caramel et de pain grillé.
Caractéristique : Harmonie.
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Informations complémentaires
| Vitigni | Pinot Meunier |
|---|---|
| Producteur | Oivier Belin |
| Gradazione Alcolica % | 12 |
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