Gewürztraminer Les Princes Abbés 2021 Domaines Schlumberger cl 75
Caractéristiques
Le traminer est probablement le vin le plus célèbre d’Alsace. Il est originaire du nord de l’Italie et remonte au 16ème siècle. Signifiant littéralement épicé ou musqué, il est devenu Gewürztraminer vers 1950. Il est produit sur les lieux-dits Bollenberg et Bux dans le cru Kessler appelé localement “Le Vallon”.
Exposition : Sud – Est
Le sol :
sableux et argileux
Cépages :
100% Gewürztraminer
Vinification :
Teneur en sucre : 25,75 g/l
Notes de dégustation :
La couleur est jaune vif, claire et transparente. Au nez, les arômes complexes vont des fruits confits aux fleurs blanches et au gingembre. En bouche, la vivacité s’accompagne de notes de fruits exotiques (banane, mangue), d’épices (gingembre, poivre de Sichuan) et de fleurs (pivoine). Puissant et délicat, il est apprécié pour son goût équilibré et juteux.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.