Gin Citadelle Original Cl 70
€33,40
Le Gin Citadelle a des notes délicates et parfumées de fleurs fraîches, de jasmin, de chèvrefeuille et de cannelle.
En termes de législation, le gin Citadelle est un gin londonien.
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Gin Citadelle Original
Légalement parlant, le Gin Citadelle est un Gin de Londres. Cependant, la méthode utilisée pour produire le Gin Citadelle est plus complexe :
– L’utilisation d’un alambic charentais d’une capacité maximale de 25 hectolitres
– distillation sur une flamme ouverte (pas de vapeur)
– 18 plantes en plus du genièvre
– Gin pur – sans sucre ajouté
Le Gin Citadelle présente des notes délicates et parfumées de fleurs fraîches, de jasmin, de chèvrefeuille et de cannelle. Après quelques instants, des arômes plus forts et herbacés d’anis, de grains de paradis et de cannelle se développent. Le parfum rappelle les jardins au printemps. En bouche, le genièvre cède la place à une complexité rappelant les fleurs fraîches, pour aboutir à une finale élégante, ronde et très raffinée. Les 19 plantes sont infusées pendant 72 heures, trois jours durant lesquels le Gin Citadelle prend forme avec toutes ses notes aromatiques. Pendant 12 heures, la Citadelle est distillée dans un alambic en cuivre sur une flamme ouverte.
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Informations complémentaires
| GTIN | 3460410507877 |
|---|---|
| Format | 0,70L |
| Producteur | Maison Ferrand |
| Gradazione Alcolica % | 44 |
| Zones de Provenance |
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