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Gin du professeur Monsieur Cl 70

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L’étiquette ‘
Del Professore
est le fruit du travail de Carlo Quaglia – un distillateur piémontais historique -, de Federico Ricatto – un chef cuisinier réputé – et des gars du « Jerry Thomas Speakeasy » à Rome.

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Gin du professeur Monsieur Cl 70

Le label « 
À propos du professeur
est le fruit de l’imagination de Carlo Quaglia – un distillateur piémontais historique -, de Federico Ricatto – un chef cuisinier réputé – et des gars du « Jerry Thomas Speakeasy » de Rome, reconnu comme l’un des 50 meilleurs endroits du monde.

La recette fait appel à un savant mélange d’herbes et d’épices, dont le genièvre, la lavande, l’orange, l’angélique, la zedoària, la rose, la camomille et d’autres, qui, soulignées par la douceur de l’infusion avec la cannelle et la vanille, donnent un produit inhabituel aux notes florales intenses.

Obtenu par le mélange de distillats de plantes aromatiques et d’infusions d’épices et de fleurs, il atteint, après une lente maturation, une couleur ambrée fascinante, caractéristique et unique, et présente des arômes intenses de genièvre enrichis de notes fruitées et florales.

Rond et soyeux en bouche, il exprime la force et, en même temps, une grande douceur ; il est enveloppant et calibré en alcool, avec la capacité de stimuler de puissants retours en arrière.

Format

0,70L

Producteur

Del Professore

Gradazione Alcolica %

43.7

Zones de Provenance

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