Gin Monkey 47 50 Cl

Bien sûr, il semble un peu excentrique de prétendre qu’une recette de gin a le pouvoir d’unir les grandes traditions britanniques, l’exotisme de l’Inde et la pureté de la Forêt-Noire.

Pourtant, c’est précisément cette excentricité qui définit le caractère énigmatique de Montgomery Collins, d’où provient notre Gin sec Schwarzwald.

Son enfance en tant que fils de diplomate en Asie de l’Est, sa carrière militaire dans les ruines de Berlin et sa maison en Forêt-Noire constituent la toile de fond autobiographique d’une recette qui est une combinaison audacieuse d’herbes et de baies de la Forêt-Noire et de légumes asiatiques exotiques.

Un bon tiers des ingrédients de ce gin spécial proviennent de la Forêt-Noire et ne sont certainement pas ce que nous appelons des arômes typiques de gin !

Au total, 47 ingrédients triés sur le volet, préparés dans une eau de source extrêmement douce provenant de notre source de la Forêt-Noire, confèrent à MONKEY 47, dont la pièce maîtresse est l’utilisation de canneberges locales comme une sorte d'”arme secrète” typique de la Forêt-Noire, sa complexité et sa qualité inégalées, qui s’exercent pleinement grâce à une distillation et une maturation magistrales dans des récipients en terre traditionnels.

Que vous le dégustiez avec de l’eau tonique, un sling, un martini ou un gimlet, la saveur unique et complexe du Monkey 47 constitue une base idéale pour les cocktails classiques ou plus excentriques.

Avec le parfum distinct et pur du genièvre, une note épicée et croquante d’agrumes, un arôme doux et floral, un soupçon d’épice, un subtil fruité amer et une complexité profonde et harmonieusement équilibrée, il a une finale extrêmement audacieuse !