Evo Gin O de V Black Cl 70
€56,00
O de V
Le gin noir italien est un gin sec d’origine vinique (obtenu par la distillation d’un vin partiellement fermenté).
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Evo Gin O de V Noir
Type de produit : Gin d’origine vinique (c’est-à-dire utilisant à la fois du raisin et du vin)
Teneur en alcool : 47 % vol.
Première année de production : 2017
Système de distillation : alambic à vapeur directe discontinue suivi d’un alambic à bain-marie.
Technique de production : mélange
Couleur : cristalline mais pas totalement incolore
Arôme et goût : Harmonie et puissance dignes d’une eau de parfum haut de gamme. Les notes de fond sont caractérisées par la douceur apportée par la vanille et les raisins secs. S’y ajoutent des notes typiquement méditerranéennes de bergamote, de cèdre et de romarin. La cardamome, le karkadé et la camomille contribuent à la complexité enveloppante et sensuelle de ce gin unique qui se termine par des notes fascinantes et inattendues de fumée légère. Teneur en alcool délicatement perceptible. Une persistance remarquable.
| Producteur | Enoglam |
|---|---|
| Format | 0,70L |
| GTIN | 7440100429425 |
