Glenfarclas 12 Years Old Single Highland Malt Scotch Whisky cl 70
La distillerie Glenfarclas, dont le nom en gaélique signifie “la vallée des verts pâturages”, a une longue histoire qui remonte à 1836, date à laquelle elle a été construite au pied du mont Ben Rinnes, dans le Speyside. Achetée par la famille Grant en 1865, elle est toujours dirigée aujourd’hui par la sixième génération représentée par George Grant, et reste fièrement indépendante des grands groupes mondiaux de boissons.
Caractéristiques principales :
- Type : Single Highland Malt Scotch Whisky
- Vieillissement : 12 ans en fûts de sherry Oloroso espagnols
- Prix :
- 94/100 en 2016 dans Jim Murray’s Whisky Bible
- Médaille d’argent à l’International Wine and Spirits Competition 2015
- 91 points/or aux China Whisky Awards 2015
- 93 points au Ultimate Spirits Challenge 2013
La production de Glenfarclas 12 YO nécessite trois ingrédients principaux : de l’eau pure provenant des sources naturelles du mont Ben Rinnes, de l’orge de Moray en Écosse et de la levure. Après la distillation en petits lots, le whisky repose dans les meilleurs fûts de chêne de Xérès d’Espagne, ce qui lui confère une saveur riche, fruitée et épicée.
Glenfarclas a remporté d’innombrables prix internationaux tout au long de son histoire, notamment le prestigieux prix du distillateur de l’année en 2006 décerné par Whisky Magazine.
Glenfarclas 12 ans d’âge offre une expression distinctive du style propre à la distillerie, avec une complexité et une profondeur de goût qui reflètent sa réputation d’excellence dans le monde des whiskies écossais.
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