Mélange :
Chardonnay 30%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25%.
Servir : entre 8° et 10° C
Cave : jusqu’à 3 ans
EXCELLENCE BRUTE
Richesse, force, fraîcheur
DANS LE VERRE :
Couleur or pâle/jaune, limpide et cristalline, pétillante avec des milliers de bulles.
AU NEZ :
Un nez ouvert et expressif avec de riches arômes de fruits jaunes mûrs, tels que l’abricot ou la pêche, ainsi que de fruits secs (amandes).
SUR LE PALAIS :
Dès la première gorgée, le palais est riche, rond et puissant. Il montre un développement adorable avec une douce fraîcheur combinée.
PAIRINGS ALIMENTAIRES :
Parfait comme accompagnement rafraîchissant de simples plats de viande grillée dans la chaleur de l’été. La légère note salée de la finale champenoise s’accorde à merveille avec des légumes frais, poêlés, cuits et assaisonnés à la manière d’un Passard.
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