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Grappa Nonino Vendemmia Riserva 18 mois 70 cl

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25,00

Élégant mélange de grappas résultant d’une sélection minutieuse de marc de Frioul distillé dans un alambic artisanal.

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Grappa Nonino Vendemmia Riserva 18 mois 70 cl

Un mélange élégant de grappas résultant de la sélection minutieuse de marc de Frioul distillé dans un alambic artisanal. Élevé pendant 18 mois en barriques et en petits fûts de chêne du Limousin et de l’ex-Sherry, sous le sceau et le contrôle permanents de l’Agence des douanes et des monopoles. De couleur ambrée avec des reflets dorés, le Vendemmia Riserva est élégant et persistant, avec des notes de vanille, de pâtisserie et de chocolat.

100% distillé selon une méthode artisanale

Il est produit à la vapeur, selon une ancienne tradition familiale, dans des alambics exclusifs en cuivre rénovés par Benito Nonino. Le processus de distillation se déroule très lentement pour permettre aux composants volatils, responsables des arômes, de s’évaporer et de se condenser correctement, tout en conservant intactes les précieuses caractéristiques organoleptiques des cépages sélectionnés.

GRAPPA VINTAGE RESERVE

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Couleur ambre clair avec des reflets dorés. Élégant avec des notes de vanille, de pâtisserie, de chocolat et d’épices.

Fermentation pure en milieu anaérobie dans des cuves en acier inoxydable, suivie immédiatement d’une distillation afin d’éviter les fermentations secondaires nuisibles.

MATIÈRE PREMIÈRE:Précieux marc de Frioul sélectionné, récolté frais et tendre et soigneusement égrappé.
DISTILLATION ARTISANALE:Discontinue, avec coupe des têtes et des queues, dans un alambic à vapeur en cuivre.
ELEVAGE NATUREL :Plus de 18 mois en barriques et petits fûts. 0% de colorants.
GRADATION : 41% vol.
DÉGUSTATION :Servir à température ambiante dans un grand verre ballon.
FLAVOUR : Elégante et persistante.
  • Grappa Nonino Vendemmia Riserva 18 mois 70 cl

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Informations complémentaires

Producteur

Nonino

Format

0,70L

GTIN

8000037718390

Gradazione Alcolica %

41

Zones de Provenance

Avis

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