Grappa Poli Solera Family 18-98 Grape Distillate Barrique
€61,90
Grappa Riserva vieillie selon la méthode de la solera, distillée à la vapeur d’eau.
Son arôme rappelle celui d’une boîte en bois remplie de chocolat, de vanille, de réglisse et de grains de café fraîchement torréfiés.
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Grappa Poli Barrique Solera di Famiglia 18-98
La Solera di Famiglia 18-98 a été créée en 2001, mettant de côté 7 fûts de Grappa chaque année jusqu’en 2014, portant à 98 le nombre de fûts dédiés à ce produit.
L’eau-de-vie la plus jeune qui est progressivement introduite dans la solera familiale est vieillie en barrique pendant au moins 18 mois.
Depuis 2015, un assemblage des différents millésimes est réalisé afin d’obtenir une Grappa capable d’exprimer un style unique et inimitable au fil des années.
FEATURES
Matière première: cuvée de raisins rouges de Vénétie
Méthode d’obtention: distillation artisanale à l’aide d’alambics en cuivre avec chaudières à vapeur ; vieillissement en fûts selon la méthode de la solera.
% alc – Contenu: 55% Alc./Vol – 700 ml
Service: dans un verre tulipe, à 18/20 °C.
Emballage: caisse en bois
| Gradazione Alcolica % | 55 |
|---|---|
| Format | 0,70L |
| Producteur | Poli Distillerie |
| Zones de Provenance |
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