Guide des vins de l’Etna 2023
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La publication la plus complète au monde consacrée aux vins du Vulcano, qui, entre autres, enregistre chaque année toutes les dernières nouvelles et constitue un thermomètre de ce qui se passe dans la région. Comme toujours, le texte anglais figure en regard afin que tous les amateurs de vin du monde entier puissent lire le guide.
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Guide des vins de l’Etna 2023
par Fabrizio Carrera et Federico Latteri
Pour 2023, il y a vingt-neuf étiquettes Must-Have, dont huit sont blanches. Le nombre d’établissements examinés a encore augmenté, soit 126, un peu plus que l’année dernière, avec seize nouvelles entrées. C’est un signe clair que le vin de l’Etna conserve son attrait et que beaucoup continuent à investir dans cette région et à parier sur le vin. Plus de 450 vins ont été dégustés, dont la qualité moyenne reste très élevée. Une édition, celle de 2023, qui consolide sans tarder la capacité de nombreux producteurs à élaborer des vins fins et la grande diversité entre les quatre versants en lesquels le territoire de l’Etna DOC est depuis longtemps divisé. Des macro-zones qui permettent de mieux comprendre l’Etna à boire.
Editeur : Chroniques du Goût
Langue : italien/anglais
| GTIN | 9788896776032 |
|---|---|
| Producteur | Cronache di Gusto |
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