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Guzman Mamertino Rosso Doc 2020

18,00

Le Guzman Mamertino Rosso Doc 2020 est produit à partir de raisins Nero D’avola et Nocera provenant de vignobles situés à flanc de colline, face à la mer, dans la région de Patti, à Messine.

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Guzman Mamertino Rosso Doc 2020

  • Vignoble : Alaccia, téléphone
  • Cépage : Nero D’avola – Nocera
  • Aire de production : Patti, localité de Moreri, Messine
  • Exposition : à flanc de colline, face à la mer
  • Climat : sec, très venteux
  • Type de terrain : Flysh avec alternance d’argile et de grès
  • Altitude : 150 mètres au-dessus du niveau de la mer
  • Forme de culture : Cordon espalier Spurred
  • Densité par hectare : 5 400 plantes
  • Période de récolte : deuxième décade de septembre
  • Récolte : manuelle dans des caisses
  • Rendement à l’hectare : 60-70 quintaux
  • Vinification : Sélection des grappes de raisin à la livraison, égrappage et macération avec les peaux pendant environ 10 jours.
  • Fermentation : en acier inoxydable à une température contrôlée de 21 à 24°C.
  • Maturation : En acier pendant environ 12 mois
  • Vieillissement : en bouteille pendant 5 mois
  • Degré d’alcool : 14% vol.
  • Bouteilles produites : 3 000

Le Guzman Mamertino Rosso Doc 2020 est produit à partir de raisins Nero D’avola et Nocera provenant de vignobles situés à flanc de colline, face à la mer, dans la région de Patti, à Messine. Le terroir, caractérisé par des sols de type flysh avec une alternance d’argile et de grès, confère au vin complexité et caractère. La vinification et l’élevage en acier inoxydable permettent de préserver au mieux les caractéristiques des raisins, ce qui donne un vin frais, équilibré et riche en arômes fruités. Avec une production limitée à 3 000 bouteilles, le Guzman Mamertino Rosso Doc 2020 est une expression authentique du territoire sicilien.

Producteur

Villa Moreri

Annata

2019

Format

0,75L

Appellation

Gradazione Alcolica %

12.5

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