Guzman Mamertino Rosso Doc 2019
€18,00
Une bande de terre qui a dansé – pendant des siècles et sans dommage – entre la mer sicilienne qui regarde vers les îles Éoliennes et une forêt d’essences et de senteurs sauvages.
La Tenuta Moreri domine la côte nord de la Sicile, sur l’arc allant de Cefalù à Messine : ses vignobles s’étendent entre Tindari et Patti.
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Guzman Mamertino Rosso Doc 2019
VIGNOBLE
Alaccia, Téléphone
VIGNE
Nero D’avola – Nocera
ZONE DE PRODUCTION
Patti localité Moreri, Messina
EXPOSITION
Colline face à la mer
CLIMAT
Sec, très venteux
LE TYPE DE TERRAIN
Flysh avec alternance d’argiles et de grès
ALTITUDE
150 m.a.s.l.
FORME D’ÉLEVAGE
Cordon espalier
DENSITÉ PAR HECTARE
5 400 plantes
PÉRIODE DES RÉCOLTES
Deuxième décennie de septembre
COLLECTION
Manuel en cassettes
RENDEMENT EN RAISIN PAR HECTARE
60 – 70 quintaux
VINIFICATION
Sélection des raisins à la livraison, égrappage et macération avec les peaux pendant environ 10 jours.
STOPPING
dans l’acier à une température contrôlée de 21 – 24 C°.
MATURATION
En acier pendant environ 12 mois
RAFFINAGE
En bouteille pendant 5 mois
CATÉGORIE ALCOOLIQUE
14 % vol.
BOUTEILLES PRODUITES
3.000
| Producteur | Villa Moreri |
|---|---|
| Annata | 2019 |
| Format | 0,75L |
| Appellation | |
| Gradazione Alcolica % | 12.5 |
Avis
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