Inama Carbonare Soave Classico 2021
Il s’agit de l’interprétation la plus moderne du Soave Classico par Inama Vini : une sélection de raisins provenant du vignoble situé à Carbonare, exposé à l’est.
Nom
Soave Classico D.O.C. – Unité géographique supplémentaire « Carbonare
Variétés
100% Garganega
Altitude
250 m au-dessus du niveau de la mer
Exposition
Est
Sol
Lave basaltique (volcanique)
Système d’élevage
Pergola véronaise
Densité de plantation
3 000 plantes/ha
Âge des vignobles
45 à 60 ans
Rendement moyen
60 hl / ha
Surface vitrifiée
Sélection sur environ 1,7 ha
Avis
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