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Inama Vulcaia Sauvignon Del Veneto IGT 2022

15,50

L’Inama Vulcaia 2022 Sauvignon est produit sur un sol volcanique, sur le Monte Foscarino. Un cépage « domestiqué » par le terroir, avec des parfums et des arômes difficiles à rattacher aux notes typiques du cépage.

Disponibilité : 2 en stock

Inama Vulcaia Sauvignon Del Veneto IGT 2022

L’Inama Vulcaia représente une interprétation unique du sauvignon de la région de Soave, caractérisée par des sols volcaniques qui confèrent au vin une personnalité distincte. Ce label propose un Sauvignon del Veneto IGT qui exprime des parfums et des arômes uniques, non typiques des variétés traditionnelles, démontrant que c’est le terroir qui domine le cépage et non l’inverse.

Caractéristiques :

  • Dénomination : Sauvignon del Veneto IGT
  • Cépage : 100% Sauvignon
  • Altitude : 30 à 150 mètres au-dessus du niveau de la mer.
  • Exposition : sud / sud-ouest
  • Sol : basalte lavique (volcanique)
  • Système de formation : Pergola unilatérale, Guyot

Vinification et vieillissement : les raisins sont égrappés et traités sans ajout de SO2, ce qui permet à la microflore indigène de caractériser le moût. Après macération pelliculaire, le moût fermente en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin est élevé avant d’être mis en bouteille.

Notes de dégustation : Le Vulcaia a une couleur jaune intense et un bouquet d’agrumes et de fleurs douces au nez. La bouche est minérale, accompagnée de fruits secs et d’agrumes, avec une finale longue et persistante.

Histoire de l’étiquette : L’étiquette présente une étude en perspective de l’architecte Sebastiano Serlio (1475-1554) tirée de « La Scena Tragica » de 1545, ajoutant une touche d’histoire et de culture à l’expérience de la dégustation.

Explorez le caractère unique du territoire de Soave grâce à l’Inama Vulcaia Sauvignon Del Veneto IGT 2022 et laissez-vous emporter dans un voyage sensoriel unique. Disponible dès maintenant pour enrichir vos expériences de dégustation.

Producteur

Inama

Gradazione Alcolica %

13.5

Format

0,75L

Zones de Provenance

Vitigni

Chardonnay

Appellation

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