Livraison gratuite dans toute l'Europe pour les commandes supérieures à 300 €

info@bottiglieriadelmassimo.com

+39091335730

ÉCRIVEZ-NOUS

info@bottiglieriadelmassimo.it

APPEL OU MESSAGE

+393478050080

LIVRAISON GRATUITE

DANS TOUTE L'EUROPE POUR LES COMMANDES SUPÉRIEURES À 300 €

Integer Zibibbo Marco de Bartoli Sicilia DOC 2022

29,20

Dénomination : Zibibbo Terre Siciliane IGP

Cépage : Zibibbo 100%.

Disponibilité : 4 en stock

Integer Zibibbo Marco de Bartoli Sicilia DOC 2022

INTEGER : partie intégrante du cépage et du territoire

Des vins qui incarnent l’intégrité du terroir et des cépages grâce à une expérimentation traditionnelle. Le mot « entier », qui vient du latin et signifie « entier », représente des vins élaborés exclusivement à partir de cépages autochtones parfaitement adaptés à nos territoires depuis des milliers d’années. Dans le respect du terroir, nous limitons l’intervention humaine en évitant tout traitement chimique, physique ou mécanique et les pratiques de forçage conventionnelles. Les vins INTEGER mûrissent naturellement jusqu’à ce qu’ils atteignent leur stabilité intrinsèque.

Comment et quand apprécier INTEGER Zibibbo

Servir et conserver à une température de 13-16°C. Nous laissons au consommateur la liberté de choisir ses propres accords gastronomiques sans conditionnement.

Caractéristiques :

  • Dénomination : Zibibbo Terre Siciliane IGP
  • Cépage : Zibibbo 100%.
  • Degré d’alcool : 11 % vol
  • Territoire : Contrada Bukkuram, île de Pantelleria (TP), 200 m d’altitude, exposition sud-ouest.
  • Superficie du vignoble : 5 hectares
  • Âge du vignoble : plus de 60 ans
  • Sol : volcanique, terrain vallonné
  • Système de formation : jeune pousse de Pantelleria, 2 500 pieds de vigne par hectare.

Le vignoble ne fait l’objet d’aucune fertilisation chimique du sol ni d’aucun traitement de désherbage ; les traitements phytosanitaires sont réduits au minimum, avec l’utilisation de doses minimales de cuivre et de soufre. Le rendement par pied est modéré, avec une sélection manuelle des grappes cueillies dans de petites caisses et transportées brièvement entre le vignoble et la cave.

  • Acidité : 5,70
  • Sucres résiduels : < 1,0
  • pH : 3,55
  • SO2 total : 17 mg/l (sans ajout de dioxyde de soufre)

Récolte : strictement manuelle, entre la dernière semaine d’août et la première semaine de septembre.

Rendement à l’hectare : 25 quintaux

Découvrez l’authenticité du terroir sicilien avec INTEGER Zibibbo Marco de Bartoli, une expression pure et inaltérée du cépage indigène Zibibbo.

Gradazione Alcolica %

12.5

Producteur

Marco de Bartoli

Format

0,75L

Appellation

Annata

2019

Vitigni

Zibibbo

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Integer Zibibbo Marco de Bartoli Sicilia DOC 2022”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Panier
Avertissez-moi lorsque disponible Nous vous informerons lorsque le produit arrivera en stock. Veuillez laisser votre adresse e-mail valide ci-dessous.
Integer Zibibbo Marco de Bartoli Sicilia DOC 2019Integer Zibibbo Marco de Bartoli Sicilia DOC 2022
29,20

Disponibilité : 4 en stock

Retour en haut