Is Argiolas Vermentino di Sardegna Bianco 2019 cl 75

Couleur : jaune paille pâle avec des inflexions verdâtres.
Nez : arôme primaire intense, délicat, persistant, excellent arôme secondaire, excellent bouquet.
Goût : vif, frais, savoureux, équilibré, délicat, fin.

Calcaire argileux.

Une petite fraction du moût fermente et mûrit dans de petits fûts de chêne français.

Couleur : jaune paille pâle avec des inflexions verdâtres.
Nez : arôme primaire intense, délicat, persistant, excellent arôme secondaire, excellent bouquet.
Goût : vif, frais, savoureux, équilibré, délicat, fin.

Entrées de fruits de mer, culurgiones de pommes de terre à la menthe, risotto aux fruits de mer, risotto aux artichauts, linguine allo scoglio, poissons à l’étouffée et grillés, viande blanche, fromage à maturation moyenne.