Koro Elisir Amaro Vol. 32% cl 70

Elixir amer de Koro

Classification du produit :
Liqueur douce.
Origine du produit :
Sardaigne, Italie.
Ingrédients :
Infusion alcoolique de baies de myrte rouge fraîches, d’herbes et de plantes sauvages et médicinales sardes, eau, sucre.
Méthode de production :
Infusion d’une grande quantité de baies fraîches de myrte rouge sauvage de Sardaigne, d’herbes, de plantes sauvages et médicinales pendant plusieurs mois dans de l’alcool de mélasse de betterave. Filtration ultérieure et ajout d’un sirop composé d’eau et de sucre.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES :
Couleur :
Rouge bordeaux, assez dense.
L’odeur :
Éthéré, balsamique, avec des notes claires de maquis méditerranéen, d’hélicryse, de myrte, de réglisse, d’anis.
Saveur :
Amer, chaud, enveloppant et velouté, léger arrière-goût tannique, très persistant. Il laisse le palais propre et équilibré.
Certifications :
IFS Food, BRC Global Standard for Food Safety.
Grade alcoolique :
32 °
Capacité de la bouteille :
7O Cl.
Fermeture :
Bouchon en liège naturel avec tête en plastique.