Krug 166e édition Champagne Grande Cuvée cl 75
POINTS
« Un champagne accueillant, offrant la sensation enveloppante de la soie brute au palais, dans lequel les saveurs de cerise blanche séchée au soleil, de pain grillé et d’écorce de citron Meyer sont accentuées par l’expressivité des arômes de safran, de café moulu et d’écorce de mandarine. Persistant et vif sur une finale riche en notes fumées ainsi qu’en arômes de miel et d’épices. »
NOTES DE DÉGUSTATION
Une robe dorée, des bulles fines et vives, une vraie promesse de plaisir.
Arômes de fleurs fraîchement écloses, de fruits mûrs et secs, de massepain, de pain au poivre et d’agrumes.
Notes de noisette, nougat, sucre d’orge, gelée de fruits, agrumes, amandes, brioche et miel.
ASSOCIATIONS D’ALIMENTS
La Grande Cuvée de Krug se prête à une multitude d’accords culinaires, des plus simples aux plus sophistiqués, du parmesan vieilli au turbot aux truffes. Ce champagne peut être choisi en apéritif, accompagné de jambon Jabugo et de comté séché, ou associé à des huîtres, des langoustines grillées, des plats indiens ou marocains, et des desserts tels que le gâteau aux carottes, la tarte tatin ou le gâteau au fromage.
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