Krug 170e édition Champagne Grande Cuvée cl 75
Krug Grande Cuvée est née du rêve d’un homme, Joseph Krug, d’offrir chaque année le meilleur Champagne, quelles que soient les variations climatiques. Depuis 1843, la Maison Krug honore cette mission avec chaque nouvelle édition de la Grande Cuvée Krug : l’expression ultime du Champagne.
La Krug Grande Cuvée est recréée chaque année, au-delà de la notion de millésime, toujours à partir d’un assemblage de plus de 120 vins issus de plus de 10 millésimes différents. La richesse des parfums et des arômes obtenus par ce savant mélange serait impossible à exprimer avec les vins d’un seul millésime.
Krug Grande Cuvée 170th Edition a été composée autour de la récolte 2014, une année imprévisible où se sont alternées des périodes chaudes et sèches et des périodes fraîches et pluvieuses. Les vins se sont développés dans de bonnes conditions, garantissant une récolte généreuse. Le contraste climatique a permis de préserver la fraîcheur et d’obtenir une grande hétérogénéité au sein de la région, soulignant l’importance de l’approche de la Maison, qui considère chaque parcelle comme une entité à part entière.
Pour créer cette édition de Krug Grande Cuvée, le Chef de Caves a cherché à accentuer les expressions aromatiques variées et élégantes de l’année avec des vins de réserve provenant de différentes parcelles et de 11 millésimes différents. Les soins apportés aux vignobles et l’attention portée par Krug aux propriétés uniques de chaque sol ont abouti à la grande expressivité de cette édition de Krug Grande Cuvée.
Au total, les vins de réserve issus de la vaste collection de la Maison représentent 45% de l’assemblage final, une contribution qui apporte l’ampleur et la rondeur indispensables à chaque édition de Krug Grande Cuvée.
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