Lapierre Bailly Cremant De Bourgogne Pinot Noir
€17,60
Méthode classique Vinification et élevage : fermentation en cuve – 18 mois sur lies
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Description
Lapierre Bailly Cremant De Bourgogne Pinot Noir
Le village de Bailly, situé au sud-est de Chablis, peut être considéré comme le berceau du Crémant de Bourgogne.
Fondée en 1972, la Cave de Bailly Lapierre compte aujourd’hui 430 membres cotisants. Il devient immédiatement un rempart des vins effervescents produits en Bourgogne et promeut le processus de création de l’AOC Crémant de Bourgogne que l’INAO (Institut National des Appellations d’Origine) accorde en 1975 comme première AOC de Crémant en France. La cave est située à cinquante mètres sous terre et les galeries, qui s’étendent sur une superficie de quatre hectares, abritent en permanence cinq millions de bouteilles. Les conditions naturelles sont idéales pour l’élaboration et la conservation des vins effervescents : température constante à 12°, humidité naturelle élevée de 80% et lumière tamisée pour préserver la qualité organoleptique.
CRÉMANT DE BOURGOGNE BRUT
Cépages : Pinot noir 100%
Type de vin : méthode classique Vinification et élevage : fermentation en cuve – 18 mois sur lies
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Aberfeldy 12 YO Whisky Cl 70
€37,90 -
Ableforth’s Bathtub Gin 43,3% cl 70
€41,40
Informations complémentaires
| Appellation | |
|---|---|
| Gradazione Alcolica % | 12 |
| Format | 0,75L |
| Producteur | Lapierre Bailly |
| Zones de Provenance | |
| Annata | NV |
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