Laurent Perrier Cuvée Rose Champagne Case Ruban cl 75

Laurent Perrier Cuvée Rose Champagne Case Ruban cl 75

Parfaite à chaque étape de sa création, la Cuvée Rosé est reconnue pour sa constance et sa grande qualité. Il se caractérise par des arômes de fruits rouges mûrs, une forte intensité et une grande fraîcheur.

La Cuvée Rosé a été lancée en 1968, née du savoir-faire audacieux et unique de la Maison Laurent-Perrier. En recherchant la perfection à toutes les étapes de la production, la Cuvée Rosé est reconnue pour sa constance et sa grande qualité.

Il se caractérise par ses arômes de fruits rouges frais, une grande intensité et beaucoup de fraîcheur.

MACÉRATION, VINIFICATION ET ASSEMBLAGE

Grapevine :

100% Pinot Noir

Cru :

Une douzaine de crus sont privilégiés, principalement des secteurs sud et nord de la Montagne de Reims – dont la célèbre Côte de Bouzy -, en particulier les crus d’Ambonnay, Bouzy, Louvois et Tours-sur-Marne.
Base de macération :

Les raisins des parcelles sélectionnées sont triés et égrappés avant d’être placés dans les cuves.
La macération qui dure de 48 à 72 heures après la récolte procure des arômes incomparables, révélant toute la richesse des meilleurs Pinot Noir Cru.

Vinification et assemblage :

Vieillissement : idéal minimum 5 ans.

CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES

Une robe élégante dont la couleur évolue naturellement d’une jolie teinte framboise à des nuances de saumon.
Un nez franc d’une extraordinaire fraîcheur et une large gamme de fruits rouges : framboise, groseille, fraise, cerise noire.
Une attaque franche et savoureuse pour ce vin souple et rond. En bouche, il offre la sensation de plonger dans un panier de fruits rouges fraîchement cueillis.
Température de service : entre 8°C et 10°C.