Lecompte Calvados 12 Ans

Lecompte Calvados 12 Ans

Distillerie : Lecompte

Formats : Terroir

La distillerie Lecompte est située dans la région la plus réputée, le Pays d’Auge. Dans cette région, les variétés de pommes cultivées sur les sols sablonneux et calcaires près de la ville de Lisieux sont savamment assemblées par le “Maître de Chai” Richard Prével.

Caractéristiques :

Le Calvados du Pays d’Auge est produit dans une zone très limitée et fait obligatoirement l’objet d’une double distillation, selon une méthode similaire à celle du Cognac. LECOMPTE 12 ANS d’AGE est le résultat de l’assemblage de Calvados Pays d’Auge de 12 et 13 ans d’âge.

Notes de dégustation :

• Couleur : cuivre doré.
• Arôme : Notes de pommes très mûres et de vanille, avec des nuances de bois, d’épices, de cannelle et de noix de muscade.
• Goût : Fruité avec des arômes fumés, des tanins délicats et des notes épicées se mêlant à la pomme caramélisée.

Accords recommandés :

Lecompte Calvados 12 Ans est parfait pour être dégusté seul afin d’apprécier pleinement sa complexité et son élégance. Il peut également être associé à des desserts aux pommes, des fromages affinés ou du chocolat noir pour une expérience gustative complète.