Lecompte Calvados 12 Ans
Distillerie
Lecompte
Formats
Terroir
La distillerie est située dans la région la plus réputée, le Pays d’Auge. Les variétés de pommes cultivées sur les sols sablonneux et calcaires près de la ville de Lisieux sont habilement assemblées par le « Maître de Chai » Richard Prével.
Caractéristiques
Le Calvados du Pays d’Auge est produit dans une zone très limitée et implique une double distillation obligatoire (comme le Cognac). LECOMPTE 12 ANS d’AGE est produit par l’assemblage de Calvados Pays d’Auge de 12 et 13 ans d’âge.
Notes de dégustation :
Couleur cuivrée dorée avec des notes de pommes très mûres et de vanille avec des notes de bois, d’épices, de cannelle et de noix de muscade. La bouche est fruitée avec des arômes fumés, des tanins délicats et des notes épicées mêlées à la pomme caramélisée.
Avis
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