Livraison gratuite dans toute l'Europe pour les commandes supérieures à 300 €

info@bottiglieriadelmassimo.com

+39091335730

ÉCRIVEZ-NOUS

info@bottiglieriadelmassimo.it

APPEL OU MESSAGE

+393478050080

LIVRAISON GRATUITE

DANS TOUTE L'EUROPE POUR LES COMMANDES SUPÉRIEURES À 300 €

Lo Sparviere Cuvee 7 Franciacorta DOCG Brut Bio Cl 75

24,00

La Cuvée n° 7 est le Franciacorta le plus contemporain parmi les vins de l’Union européenne. Vins d’épervier. La Cuvée n° 7 regroupe l’identité territoriale de l’Epervier et les particularités du terroir, savamment interprétées par le travail de l’œnologue. terroir, savamment interprétées par le travail de l’œnologue Francesco Polastri. Francesco Polastri.

Rupture de stock

Lo Sparviere Cuvee 7 Franciacorta DOCG Brut Cuvee 7 Bio

Découvrez l’essence contemporaine de la Franciacorta avec Lo Sparviere Cuvee 7, une excellence œnologique qui incarne l’identité territoriale et la maîtrise de l’œnologue Francesco Polastri.

  • Cuvée n° 7 : La cuvée n° 7 représente le Franciacorta le plus contemporain parmi les vins Sparrowhawk. Née en 2014 d’une sélection de 10 cuvées différentes, la cuvée identifiée par le chiffre 7 s’est avérée parfaite pour raconter l’histoire du territoire environnant, donnant au vin un caractère frais et distinctif.
Caractéristiques :
  • Terroir et cépage : ce Franciacorta 100% Chardonnay provient de vignobles orientés sud-ouest, situés sur une légère pente à 200 mètres au-dessus du niveau de la mer dans la commune de Provaglio d’Iseo. Le sol marneux, avec une prédominance de limon et d’argile rouge, confère au vin une complexité et une structure minérale uniques.
  • Vinification artisanale : Les raisins sont récoltés à la main entre les dix derniers jours d’août et les premiers jours de septembre, avec une sélection scrupuleuse dans le vignoble. Les raisins sont refroidis avant d’être pressés pour favoriser une extraction optimale des arômes variétaux. La fermentation se déroule lentement à 16°C pour conserver tous les arômes, suivie d’un élevage sur lies en cuves inox pendant environ 7 mois.
  • Caractéristiques sensorielles : Le Sparviere Cuvée 7 se caractérise par un perlage dense, fin et persistant, accompagné d’une robe jaune paille brillante aux reflets dorés. Au nez, des notes de miels légers, de fruits mûrs, d’amande et de croûte de pain se dégagent. En bouche, il est savoureux, frais et minéral, avec une structure souple et équilibrée.
  • Accords avec les mets et service : Servir à une température de 8°C afin d’exalter pleinement les caractéristiques gustatives. Parfait en apéritif avec des feuilletés aux légumes et des canapés au saumon mariné, il se marie à merveille avec des hors-d’œuvre délicats, des entrées légères et des fromages de chèvre moyennement affinés.

Découvrez la fraîcheur et l’authenticité de la Franciacorta avec Lo Sparviere Cuvee 7, un vin qui célèbre le terroir et le savoir-faire de la viticulture italienne.

Producteur

Lo Sparviere

Format

0,75L

Appellation

GTIN

7438627413713

Gradazione Alcolica %

12.5

Zones de Provenance

Annata

NV

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Lo Sparviere Cuvee 7 Franciacorta DOCG Brut Bio Cl 75”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Panier
Avertissez-moi lorsque disponible Nous vous informerons lorsque le produit arrivera en stock. Veuillez laisser votre adresse e-mail valide ci-dessous.

No fields found, please go to settings & save/reset fields

Retour en haut