Louis Roederer Brut Rosé Champagne Cl 75
€95,00
Un assemblage unique avec environ 65% de Pinot Noir, 35% de Chardonnay et une proportion de 20% de vins vinifiés en fûts de bois. La cuvée Rosé Vintage est élevée sur lies pendant une moyenne de 4 ans et le dosage est de 8 g/l.
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LE MILLÉSIME
Pour l’assemblage du Brut Rosé, la valse climatique en trois temps avec des contrastes forts, nets et décisifs a été fondamentale !
Un printemps merveilleux et sec qui débouche sur un mois de juin torride, suivi d’un automne estival frais et pluvieux, et enfin d’un mois de septembre chaud, ensoleillé et très sec.
La » clé » du Brut Rosé millésime 2014 réside à la fois dans le terroir mais aussi dans le travail à la vigne.
Le gypse est certainement d’une importance fondamentale, où il exerce sa fonction surtout dans la zone moyennement basse du coteau, permettant de limiter la stagnation de l’eau qui se produit en été, par conséquent les pratiques viticoles certainement de plus en plus vertueuses sont d’une importance fondamentale.
TRAITEMENT « ROSE BRUT
Pour l’élaboration du Brut Rosé, Louis Roederer a, au fil des ans, clairement développé une méthode absolument unique en Champagne, à savoir l’infusion. En pratique, ce procédé permet d’extraire la partie juteuse et mûre du Pinot Noir tout en préservant une grande fraîcheur.
Un assemblage unique avec environ 65% de Pinot Noir, 35% de Chardonnay et une proportion de 20% de vins vinifiés en fûts de bois. La cuvée Rosé Vintage est élevée sur lies pendant 4 ans en moyenne, auxquels s’ajoute un repos d’au moins 6 mois en bouteille après dégorgement pour parfaire sa maturité.
LA DÉGUSTATION
Le Louis Roederer Brut Rosé a une couleur rose aux reflets dorés qui reflète un bouquet intense, frais et fruité. Une salade de fruits rouges frais et acidulés tels que les fraises des bois et les myrtilles, soutenue par des notes plus prononcées et concentrées de citron.
A l’aération, la complexité aromatique prend le dessus avec une explosion d’épices comme la cannelle chaude et le poivre rose. La bouche répond par une plénitude où les fruits rouges s’expriment dans toute leur maturité parfumée, crémeuse et profonde.
donnant à la dégustation une sensation de légèreté et d’harmonie.
Emballage
Louis Roederer pour ce Brut Rosé a imaginé un emballage version Deluxe, c’est-à-dire un coffret élégant et compact.
Le Louis Roederer Blanc de Blancs 2013 Deluxe Case Cl 75 ou la version de base Louis Roederer Brut Premier CL 75 conviennent également pour un cadeau précieux.
https://www.bottiglieriadelmassimo.it/prodotto/champagne-cristal-brut-2009-magnum-louis-roederer-lt-15/
| Format | 0,75L |
|---|---|
| Producteur | Louis Roederer |
| GTIN | 9145374658844 |
| Appellation | |
| Gradazione Alcolica % | 12 |
| étui | Carton |
| Annata | NV |
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