Louis Roederer Champagne Brut Rose 2015 Cl 75
Ce rosé, instantané d’un millésime, est issu de 35 petites parcelles réparties entre les terroirs chauds de notre vignoble « La Rivière », planté de Pinot noir, et les sols calcaires plus frais où pousse le Chardonnay.
Issu principalement du vignoble de Cumières, ce rosé bénéficie d’une longue et délicate infusion de Pinot Noir, ce qui permet d’extraire sa jutosité et sa maturité tout en conservant son immense fraîcheur saline.
Intense et fraîche, la cuvée Rosé Vintage regorge de petits fruits rouges acidulés et délicatement parfumés. Il est pulpeux et ample, avec une expression toujours tactile et appétissante. Il se caractérise par une grande fraîcheur, un équilibre et une légèreté, dans une enveloppe veloutée agréable et saline.