Marc Brédif Royal Oyster Muscadet Sevre-et-Maine 2022
Maison : Marc Brédif
Caractéristiques : Le Marc Brédif Royal Oyster Muscadet Sèvre-et-Maine 2022 est produit dans la célèbre appellation Muscadet Sèvre-et-Maine Landreau, reconnue pour la qualité et la typicité de ses vins.
Sol : Le vignoble est situé sur des sols de gneiss du Loroux, qui contribuent à la minéralité caractéristique du vin.
Cépages : 100% Melon de Bourgogne
Caractéristiques du cru : Les vignes, âgées de 30 à 45 ans, bénéficient d’une exposition à la fois septentrionale et méridionale, assurant une maturation équilibrée des raisins.
Vinification : Le vin est obtenu par une fermentation à basse température, suivie d’un élevage sur lies en barriques. Ce processus enrichit le vin de complexité et de structure, tout en préservant sa fraîcheur. Le Muscadet Sèvre-et-Maine Royal Oyster 2022 a un potentiel de vieillissement de 2 à 3 ans.
Notes de dégustation : Visuellement, l’huître Marc Brédif Royal se présente avec une couleur brillante. Au nez, il offre des arômes floraux intenses, accompagnés de notes de poire, de pomme et d’agrumes. En bouche, il se caractérise par des nuances salines qui s’associent à un goût ample et gras, culminant dans une finale fraîche et fruitée. Cette combinaison d’arômes et de saveurs rend le vin particulièrement adapté à l’accompagnement des plats de fruits de mer.
Accords culinaires : Marc Brédif Royal Oyster est idéal pour les fruits de mer, les huîtres, les poissons grillés et les plats de poisson en général. Sa fraîcheur et sa minéralité en font également un excellent compagnon pour les salades légères, les légumes grillés et les fromages frais.
Le Marc Brédif Muscadet Sèvre-et-Maine Royal Oyster 2022 est un vin qui représente parfaitement la tradition et la qualité de l’appellation Muscadet Sèvre-et-Maine. Avec sa brillance visuelle, ses arômes floraux et fruités et son goût large et frais, il offre une expérience de dégustation complète et satisfaisante. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc polyvalent et de caractère, capable d’exalter les saveurs de la mer et d’enrichir chaque moment de convivialité.
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