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Masseria Setteporte Etna Rosso DOC 2019 BIO Cl 75

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Tenuta Masseria Setteporte est situƩe sur le versant sud-ouest du volcan Etna, sur le territoire de la municipalitƩ de Biancavilla, au sein de la DOC Etna.

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Description

Masseria Setteporte Etna Rosso DOC 2019 BIO Cl 75

Tenuta Masseria Setteporte est situƩe sur le versant sud-ouest du volcan Etna, sur le territoire de la municipalitƩ de Biancavilla, au sein de la DOC Etna.

La viticulture de ce cĆ“tĆ© a une histoire trĆØs ancienne et la famille Portale a su conserver ses caractĆ©ristiques identitaires originelles depuis plusieurs gĆ©nĆ©rations. La modernisation des structures avec la transformation de l’arbre ancien en contre-espalier est due Ć  l’initiative du notaire Ferdinando Portale, un systĆØme qui parvient Ć  combiner les techniques viticoles modernes avec les particularitĆ©s vĆ©gĆ©tatives-productives du Nerello Mascalese, la variĆ©tĆ© Etnean par l’excellence.

Le tournant a eu lieu en 2002 lorsque Piero Portale, sentant le potentiel des vignobles, a décidé de poursuivre le projet lancé par son père, portant la surface de la ferme de 12 à 27 hectares au total, dont 16,5 hectares de vignes.

Les vignes s’Ć©tendent sur des terrasses exposĆ©es au sud, Ć  une altitude comprise entre 650 et 800 mĆØtres.

Les particularitĆ©s du vin de Tenuta Masseria Setteporte se rĆ©sument Ć  l’Ć©lĆ©gance et aux arĆ“mes, combinĆ©s Ć  une buvabilitĆ© exceptionnelle.

Description
Les vignobles en terrasses sont situĆ©s sur le versant sud de l’Etna, sur le territoire de Biancavilla, entre 650 et 700 mĆØtres au dessus du niveau de la mer. PlantĆ©s sur des sables de lave en 2008 avec une exposition sud, sud-ouest.

DƩtails
> Raisins :

95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio

> Vinification :

Fermentation en acier avec remontages courts.

> Raffinement :

Vieillissement de 9 Ć  12 mois en acier. En bouteille pendant 6 mois.

Informations complƩmentaires

Producteur

Masseria Setteporte

Format

0,75L

Appellation

Gradazione Alcolica %

13.5

Vitigni

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

Annata

2019

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