Mercurey Clos des Myglands 2019 Faiveley Cl 75

Mercurey Clos des Myglands 2019 Faiveley Cl 75

Domaine

Faiveley

Le sol :

argileux – alcalin ; légèrement pierreux et pas très argileux

Cépages :

100% Pinot Noir

Caractéristiques du Cru :

Le nom de ce monopole du Domaine Faiveley vient probablement de l’anglais  » My Land « , un nom donné par un dignitaire anglais. Ce clos produit un vin d’une grande puissance et d’un grand équilibre.

Vintage :

2019 a été un millésime frais et équilibré. Les volumes sont faibles, même si la qualité est exceptionnelle. Caractérisée par des conditions climatiques extrêmes et des raisins parfaitement sains et aromatiques, l’année 2019 a connu une faible pluviométrie (-50% par rapport à la normale), plusieurs gelées en avril/mai suivies de canicules en été. Les vendanges ont débuté le lundi 9 septembre en Côte Chalonnaise et se sont terminées le 21 septembre en Côte de Nuits.

Exposition: Sud-Est

Superficie: 6 hectares 31 a

Année de plantation: 1963, 1971, 1974, 1975, 1982

Vinification :

fermentation dans le bois pendant 15 à 19 jours.

Vieillissement: en fûts de chêne pendant 15 mois (30% neufs) sélectionnés pour leur finesse placés dans des caves à humidité constante et à température naturelle.

Notes de dégustation :

Le nez développe des arômes de fruits noirs et rouges accompagnés de notes de bois et de fumée. En bouche, on retrouve un vin d’une belle ampleur avec des tanins veloutés. Les saveurs intenses et gourmandes de fruits sont harmonieusement combinées pour offrir un vin vineux et chaleureux.