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Pongrácz Méthodo Cap Classique Brut

21,50

Découvrez le charme de Méthodo Cap Classique Brut Pongrácz et plongez dans un voyage de goût et de tradition, célébrant l’histoire d’un homme qui a fait de sa passion une œuvre d’art œnologique.

Disponibilité : 1 en stock

Méthodo Cap Classique Brut Pongrácz

L’histoire de Desiderius Pongrácz est vraiment passionnante, et son Méthodo Cap Classique Brut est un hommage à sa passion et à son dévouement. Ce vin mousseux de haute qualité est le résultat d’années d’efforts pour perfectionner la méthode sud-africaine classique, en utilisant uniquement les cépages pinot noir et chardonnay. Le vin est laissé sur les lies pendant deux ans avant que les sédiments ne soient retirés au cours du processus traditionnel de « remuage » et de « dégorgement ». Les bouteilles sont ensuite bouchées et conservées dans une cave fraîche pendant 2 à 4 mois.

Caractéristiques :
  • Cépages : 60% pinot noir, 40% chardonnay
  • Alcool : 12%.
  • Format : 0.75l
  • Allergènes : sulfites
  • Température de service : 6/8 °C
  • L’heure de la dégustation : Dîner entre amis
  • Accords avec la nourriture : Entrées de poisson

Notes de dégustation :

D’une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres qui attirent l’œil, ce vin mousseux se distingue par un perlage fin et persistant. Au nez, des notes classiques de levure, de croûte de pain et de délicates nuances fruitées apparaissent, laissant présager une expérience gustative extraordinaire.

En bouche, il révèle une structure équilibrée, une fraîcheur vive et un bouquet convaincant qui ravit les sens. Il est idéal pour accompagner un dîner entre amis, agrémenter les entrées de poisson et les moments de convivialité.

Découvrez le charme de Méthodo Cap Classique Brut Pongrácz et plongez dans un voyage de goût et de tradition, célébrant l’histoire d’un homme qui a fait de sa passion une œuvre d’art œnologique.

Producteur

Pongrácz

Format

0,75L

Annata

NV

Vitigni

Chardonnay, Pinot Noir

Gradazione Alcolica %

12

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