Miel d’abeille noire Sicula Claudio Meli 250g

L’abeille noire sicilienne est l’abeille indigène de la Sicile.

Avec des ailes plus petites que ses cousines, des tergites (les anneaux qui dessinent son abdomen) noirs et des poils dorsaux jaunâtres, c’est une abeille infaillible, travailleuse, fidèle, résistante à de nombreuses maladies et parasites (comme le Varroa Destructor) et qui s’acclimate comme aucune autre. C’est l’abeille endémique de la Sicile. Étroitement apparenté à certaines sous-espèces d’Afrique du Nord, il a trouvé en Sicile son Eden, le bon microclimat, sa maison. Très docile s’il est élevé dans la pureté génétique. Elle s’est trouvée gravement menacée d’extinction au cours de la décennie 1970-1980, en raison du passage de l’apiculture ancienne (réalisée à l’aide de bogues de bois de férule, une forme d’apiculture plus naturelle) à l’apiculture moderne et rationnelle (caractérisée par l’apparition des ruches que nous connaissons aujourd’hui) et de l’importation massive de l’abeille ligustica en Sicile. Heureusement, aujourd’hui, l’abeille noire vit heureuse et choyée sur notre île. Le mérite en revient au professeur Pietro Genduso (1922 – 1999), qui s’est intéressé pendant de nombreuses années à la préservation et à l’étude de l’abeille sicilienne. L’entomologiste sicilien a réussi à conserver l’espèce, en identifiant l’île d’Ustica comme un site sûr où l’isoler pour la protéger de l’hybridation avec d’autres sous-espèces. Certain, dès le départ, que le noir pourrait repeupler la Sicile, toute la Sicile, aujourd’hui Claudio meli en est l’un des gardiens !