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Montevetrano Colli di Salerno Igt 2017 cl 75

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Montevetrano est un vin rouge d’Indication Géographique Typique Colli di Salerno obtenu à partir de Cabernet Sauvignon, Aglianico, Merlot.

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Description

Montevetrano Colli di Salerno Igt 2017 cl 75

Montevetrano est un vin rouge d’Indication Géographique Typique Colli di Salerno obtenu à partir de Cabernet Sauvignon, Aglianico, Merlot.

Il est né et produit à quelques kilomètres de Salerne, dans la ferme Montevetrano de Silvia Imparato, dans la municipalité de San Cipriano Picentino.
Le premier millésime produit est 1991 alors que le premier millésime commercialisé était 1993.
Montevetrano est vinifié avec ses propres raisins et mis en bouteille sur le domaine, garantissant une maîtrise totale de l’ensemble du cycle de production.
Avec un style très reconnaissable, c’est un vin caractérisé par la complexité, comme le territoire dans lequel il est né, comme les parfums et les couleurs de sa terre.

Couleur intense, vin de forte persistance, élégant, il bénéficie des influences bénéfiques de la mer et d’un climat doux, protégé dans ses vignes par la couronne des monts Picentini.
Montevetrano, également grâce à un traitement soigneux et respectueux, continue de mûrir en bouteille pendant quinze ou vingt ans.
Une grande longévité peut être garantie à partir des dégustations d’archives, des prévisions et des avis d’experts sur les différents millésimes.

Raisins
60% Cabernet Sauvignon, 30% Aglianico, 10% Merlot,

Vinification
Pendant environ 20 jours en cuve inox avec macération longue de la peau, après égouttage de 15%.

Raffinement
Après environ 12 mois, en barriques de 225 litres.
en chêne de Nevers, Allier et Tronçais.
Notre vin de Montevetrano repose en bouteille pendant au moins 6 mois.

Vieillissement
Attendu depuis 20 ans et plus.

Informations complémentaires

Format

0,75L

Gradazione Alcolica %

13.5

Producteur

Montevetrano

Zones de Provenance

Annata

2017

Vitigni

Aglianico, Cabernet Sauvignon, Merlot

Avis

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